尚之先生の研究論文が、朝日新聞と日本経済新聞のオンラインニュースに掲載されました。 尚之先生をはじめとする共同研究チームは、江戸期書物に記載されている米酢製造法を再現して得られた酢が、現代の酢とどのように違っているのかについて検証しました。...

尚之先生の研究論文が、朝日新聞と日本経済新聞のオンラインニュースに掲載されました。 尚之先生をはじめとする共同研究チームは、江戸期書物に記載されている米酢製造法を再現して得られた酢が、現代の酢とどのように違っているのかについて検証しました。...

夏の懐石教室「朝茶」、７月２７日（土）、２８日（日）は満席となりました。 キャンセル待ちをご希望される生徒さんは、同じく案内ページ内にありますキャンセル待ちフォームにご予約ください。キャンセルが出次第、予約順にご案内させていただきます。 〈お稽古日〉...

夏の懐石教室「朝茶」、７月２７日（土）、２８日（日）は満席となりました。 キャンセル待ちをご希望される生徒さんは、同じく案内ページ内にありますキャンセル待ちフォームにご予約ください。キャンセルが出次第、予約順にご案内させていただきます。 〈お稽古日〉...

夏の懐石教室「朝茶」、７月２７日（土）、２８日（日）は満席となりました。 キャンセル待ちをご希望される生徒さんは、同じく案内ページ内にありますキャンセル待ちフォームにご予約ください。キャンセルが出次第、予約順にご案内させていただきます。 〈お稽古日〉...

夏の懐石教室「朝茶」、７月２７日（土）、２８日（日）は満席となりました。 キャンセル待ちをご希望される生徒さんは、同じく案内ページ内にありますキャンセル待ちフォームにご予約ください。キャンセルが出次第、予約順にご案内させていただきます。 〈お稽古日〉...

本科の５月のお稽古日は下記の日程になります。 本科１回目：５月７日（火）、８日（水） 本科２回目：５月２１日（火）、２２日（水） 皆さまとお稽古でお会いできることを楽しみにしております。素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。