名将たちの勝負メシ 公式ホームページ 尚之先生が料理監修したNHK「名将たちの勝負メシ 徳川慶喜」が放送されます。今回は江戸幕府最後の将軍・徳川慶喜に注目。当時タブーとされた「豚肉」を使った鍋を作ります。 NHK Eテレ ５月２１日（火）　午後７：３０～８：００...

名将たちの勝負メシ 公式ホームページ 尚之先生が料理監修したNHK「名将たちの勝負メシ 徳川慶喜」が放送されます。今回は江戸幕府最後の将軍・徳川慶喜に注目。当時タブーとされた「豚肉」を使った鍋を作ります。 NHK Eテレ ５月２１日（火）　午後７：３０～８：００...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、柳原尚之が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...