２０２５年１月１３日（月）、１４日（火）にNHK「きょうの料理」の「おかず青年隊 俺たちのイチオシ！」に、尚之先生が出演します。
結成１４年目の「おかず青年隊」の久々の登場。
１日目のは「みそ」を使ったレシピを３人それぞれが紹介します。
きじまりゅうたさんは「豚だんごのピリ辛みそ鍋」、陳健太郎さんは「みそ担々麺」。尚之先生は「納豆汁」。
２日目は、冬を元気にのりきる「しょうが」のポカポカレシピです。
尚之先生は「かきめし」。かきとしょうがの煮汁を米に吸わせて炊き上げ、かきを途中で戻すことで、ふっくらやわらかに。陳健太郎さんの「しょうがと豚肉のスープ」。きじまりゅうたさんは、「手羽先のペロンペロン」。
ぜひご覧ください。
NHK Eテレ
【１日目】
１月１３日(月) 午後９:００〜午後９:２５
１月１４日(火) 午前１１:３０〜午前１１:５５（再放送）
【２回目】
１月１４日(火) 午後９:００〜午後９:２５
１月１５日(水) 午前１１:３０〜午前１１:５５（再放送）
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